Balut

Un met populaire aux Philippines que j'avais réussi à éviter jusqu'à maintenant est le balut. Le Balut c'est essentiellement un oeuf de canard fertilisé depuis plus ou moins longtemps cuit plus ou moins dur.

Parraitrait que c'est aphrodisiaque...

Anyway, j'en ai bouffé un hier. C'est pas aussi dégueulasse que ça à l'air mais mettons que c'est pas ma définition de haute gastronomie.